asami2018年3月18日1 分"流し"のちえさんがテレビで紹介されました。荒木町では有名な"流し"のちえさんがテレビで紹介されました。 うちのお店にも、よく来ていただいている、人呼んで「歌う漫画家」ちえさんがTV東京の「ココロのエンジン」で紹介されました。 出会った方はご存知ですが、上手に似顔絵も書きます。...
asami2018年3月17日1 分ウイスキー検定対策塾ひとまず完成!ウイスキー検定 3級、2級の模擬試験を各5回分ずつ作りました。 ご自身の実力を試すには、直ぐに結果が出て便利に使えます。 また解説も独自に加えてありますので、間違った所を確認するのに役立ちます。 勿論、ウイスキー検定 の公式テキストがベースですので、該当するページ数も掲載し...
asami2018年3月16日1 分上半身が「ポットスチル」?以前、ハイドロカルチャー用のボトルをカットした時に気づいたことですが、この形、何かに似てるな~と思ったら、ポットスチルの形に似てたんですね。 意識して、ボトルの上部をこんな形状にしたのか、はたまた偶然似たのか、わかりません。確か、サントリー山崎蒸溜所の展示コーナーを見て回っ...
asami2018年3月7日1 分ついにスマホ対応になりました!ウイスキー検定対策塾のページをレスポンシブ対応のcgiに書き換え、スマホでもわりと見易く表示出来るように致しました。また2級の模擬試験も、2回分を更新しましたので、残り2回分が未完成ということになります。結構、入力に時間がかかるので、暇な時間を利用して徐々に完成させて行く予...
asami2018年2月27日2 分「ウイスキーは水で割った方が美味しい!」を分子レベルで解析ウイスキーを水で希釈すると味わいが増す仕組みを分子レベルで解析した論文が昨年発表されました。 元々、ウイスキーは樽熟成(マチュレーション)した後、瓶詰の際に加水(希釈)して40~46%にアルコール濃度を落としているわけですが、この加水によって、ウイスキーの味わいは著しく変化...
asami2018年2月26日1 分ウイスキー検定チップインのホームページには、#ウイスキー検定 対策塾を掲載しています。 これは、#ウイスキー検定 の受験を目指す方が、効率良くご自分の実力を判断していただくための模擬試験となっています。 本番と同じ100問の問題に回答(チェックする)して行くだけで、合否判定が自動で行われ...