お陰様で、本日９月１６日（金）をもちまして 、開店６周年を迎えることが出来ました。 これもひとえに 皆様のご贔屓、ご支援の賜物と感謝しております。 ３度目のコロナ禍での周年記念となりましたので、例年開催しておりました感謝祭等は今年も行いません。粛々と内輪でお祝い致します。...

蒸溜所360°ツアー

毎日、異常に暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 コロナ禍でずっとメニューから外しておりました「生ビール」のご提供を、このたび再開致しました。 是非、「取り敢えず、生！」からスタートして下さい。 万全な感染予防対策を実施し、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上...

店を開業して直ぐに、スタッフ２名で東京消防庁 消防総監の「上級救命技能認定証」を取得しました。 ３年目の更新時期に来ていたため、昨日、再講習を受講し、無事に新しい技能認定証をもらうことができました。 当店のお客様は比較的年配の方が多く、いざという時に救急車が到着するまでの間...

コロナがまん延する直前の2019年12月に余市蒸留所に行ったのを最後に、コロナ禍で遠出を控えていましたので、久しぶりの蒸溜所巡りでした。 今回は２回目となる宮城峡蒸溜所です。初めて訪れる仲間もおりましたので、比較的見学し易い場所を選びました。...

先日UPした表を見ていただくとお分かりの通り、新型コロナウイルスの新たな変異株「オミクロン株」の命名のギリシャ文字が、ν（ニュー）とξ（クサイ）が飛ばされて、いきなりオミクロンになっていたことに疑問を感じていましたが、今日の読売新聞オンラインニュースを見て納得しました。...