オクトモア 09.2

これまで当店に置いていた「オクトモア 07.1 スコティッシュ・バーレイ 」が入手困難になったため、新たに「オクトモア 09.2 スコティッシュ・バーレイ 」を入れました。

フェノール値は、07.1が208ppmだったのに対して、09.2は156ppmと、やや低い値になってはいますが、ラフロイグが40～50前後であることを考えると、かなり高い値でピーティなウイスキーであることに変わりません。

是非、ガツンとした１杯を飲みたい方はお試し下さい。

因みに、オクトモアは初めの数字はエディション番号で、後の「.1」「.2」「.3」「.4」で製法を表しています

「.1」… バーボン樽で熟成した原酒を100%使用している

「.2」… ワイン樽で熟成した原酒がブレンドされている

「.3」… オクトモアの農場で採取された大麦を使用している

「.4」… 新樽（ヴァージンオーク）で熟成した原酒を使用している

今回、フェノール値の高い順に一覧を作成しましたので、掲載しておきます。

#オクトモア #フェノール値 #ピーティ